W Pomocy jest wszystko fajnie opisane.
Służy do tego moduł Inwentaryzacja. W zależności od Twoich predyspozycji możesz wykonywać inwentaryzację etapami, za pomocą spisów lub bezpośrednio samym dokumentem inwentaryzacji.
Z czym dokładnie jest problem ? Ciężko opisać całą inwentaryzację nie wiedząc z czym się szczególnie borykasz.