Jeśli chcesz to widzieć na formatce to w standardzie chyba nie ma możliwości. Można teoretycznie kombinować z triggerem na bazie danych, ale to dopiero po zapisie dokumentu.
Jeśli chodzi o wydruk, to w standardzie również nie bardzo, ale jeśli jest wersja PRO to można przerobić wydruk.

Poprawki trzeba dokonać w edytorze wzorców, a nie w formatce wzorca

W najprostszym przypadku można zrobić tak:
1. Powielamy wzorzec FS Standard, na powielonym dajemy "Popraw wzorzec"
2. W edytorze wchodzimy na stronę 3, tam na dole znajdujemy uwagi,
3. Duble click na {Dokument.encjaDokumentu.Uwagi}, w otwartym okienku przechodzimy na zakładkę Expression i zmieniamy na {Dokument.encjaDokumentu.PodmiotWybrany.PodmiotDlaKtoregoHistoria.Uwagi}

Oczywiście, żeby było widoczne trzeba w formatce wzorca ustawić drukowanie uwag. No i w ten sposób nie wydrukujemy już pola uwag z dokumentu. To oczywiście też można przerobić, ale to już wykracza poza forum.

Pewnie dlatego, że mówiłem o powieleniu FS Standard, a nie FU Standard

Oczywiście, że można, rzecz jasna przy założeniu, że na FU wybieramy nabywce, a nie wpisujemy PESEL/NIP

W takim przypadku w okienku edycji wzorca, w panelu po prawej stronie przełącz się na zakładkę Dictionary, rozwiń grupę Business Objects > Dokument, na encjaDokumentu prawy klik i New Business Object, w nowym okienku w części "Child of..." znajdź Podmiot (nie jest łatwo, bo to nie alfabetyczna lista:) ) i później tak jak w poprzednim poście moim - z tym, że zmiana na końcu to {Dokument.encjaDokumentu.Podmiot.Uwagi}i powinno wszystko działać.