Tak, wifi bardzo spowalnia Subiekta, a z moich porównań wiem, że zmiana sieci ze 100Mbps na 1Gbps też robi różnicę.

Niestety nie podałeś podstawowych informacji - w jakim standardzie jest WiFi, z jaką prędkością zestawia się połączenie, jakie rzeczywiście transfery są uzyskiwane, jakie są czasy odpowiedzi bez obciążenia połączenia i pod obciążeniem ? Ogólnie czy szybsze połączenie tym lepiej, na kablu parametry są stabilne i zgodne z parametrami łącza, na WiFi bywa bardzo różnie, mogą być 10x lub więcej niższe niż prędkości teoretyczne, włącznie z chwilowym zrywaniem połączenia, więc zawsze polecamy wykorzystywanie połączeń kablowych. Jakimś kompromisem jest podłączenie serwera kablem, a tylko klientów po WiFi, bo gdy serwer i klient pracują po WiFi to mogą powstawać jeszcze większe opóźnienia. Najprościej byłoby sprawdzić i się przekonać, może być tylko lepiej

Gdy ja podłączam mój komputer z Windows 7 po WIFI i kablu to korzysta z kabla, myślę że w internecie znajdziesz odpowiedź, czy to jest w jakiś sposób konfigurowalne i od czego zależne.