PZ to Przychód zewnętrzny. Jest on zwiazany z zakupem towaru ze wszystkimi tego konsekwencjami. A towar kupuje się w cenach zakupu, a nie sprzedaży. PZ jest związany z fakturą zakupu,. W Subiekcie można wpisywać towar do PZ, a nstępnie z tej PZ wystawić fakturę zakupu lub wystawić od razu fakturę zakupu, a automatycznie zostanie do niej utworzony PZ.
Do określania wysokości cen służy kalkulacja cen w kartotece towaru.
Jeśli chcesz zmienić nazwy cen, to w Administracja-Parametry-Towary i usługi w zakładce Ceny masz ich definicję.

Generalnie ceny podane w karcie towaru w Kalkulacji cen są cenami sprzedaży, ale jak koniecznie chcesz też mieć cenę zakupu, to możesz.
Kalkulacja cen polega na tym, że program sam przelicza ceny sprzedaży wg ceny kartotekowej i określonego narzutu. Narzuty na poszczególne ceny określa się w Towar-Ceny i można je dowolnie zmiewniać.
Program sam też trzyma wszystkie ceny zakupu i przy sprzedaży wylicza zysk z danego dokumentu.
W kalkulacji cen ceny sprzedaży możesz wpisywać też ręcznie. To samo możesz robić na samym dokumencie sprzedaży.
Poczytaj trochę pomoc pod F1, kalkulacja cen jest tam opisana.