W GT ceny magazynowe kompletów nie są nigdy aktualizowane. Nie mniej w opisywanym przypadku zakup składników w innych cenach nie zaburzy kosztu kompletów - przecież najpierw muszą zostać przyjęte składniki, z których następnie zostaną zmontowane komplety z ceną magazynową wynikającą z nowej dostawy (w uproszczeniu).

Przepraszam ale nie do końca rozumiem.

Nie rozumiem czego nie rozumiesz.

Mam produkt powiedzmy CUKIER ( domyślnie w jednostce 1 kg ) - mam z tego komplet Cukier 500 g , Cukier 200 g. Raz kupuję cukier po 10 zł innym razem po 20 zł więc koszt składników przecież też się zmieni. Najpierw 500 g będzie kosztować 5 zł a po przyjęciu dostawy droższej koszt 500 g będzie równy 10 zł.

Tak, tylko gdzie tu jest niby "aktualizacja cen magazynowych kompletów" ? Komplety są po prostu przyjmowane na magazyn w cenach magazynowych wynikających z cen magazynowych składników - ceny magazynowe kompletów przyjętych na magazyn NIE są aktualizowane.

Jeśli możesz to proszę powiedz mi jak to się ma do towarów. Na stanach mam dwie dostawy jedna za 10 - pozostalo 100 kg druga dostawa 13 zł - 5 to.  Cena kartotekowa aktualnie jest 10 zł - czy jeśli wysprzedam "tańszy" stan to cena kartotekowa ulegnie zmianie ? W kalkulacji cen pokazuje mi zysk przy cenie kartotekowej 10 zł - co jak już wysprzedam ten stan ?

Należało by tutaj wyjaśnić, że cena kartotekowa ma swoje określone zastosowanie i nie jest żadnym wyznacznikiem kosztów sprzedaży.
Rozchód towaru z magazynu osbywa się po cenach rzeczywistych zakupu. Tak samo zmontowanie kompletu spowoduję zejście z magazynu składników po cenach rzeczywistych, a nie kartotekowych.
Natomiast, ponieważ cena sprzedaży jest wyliczana na podstawie ceny kartotekowej, może sie okazać w krańcowym przypadku, że cena sprzedaży jest poniżej rzeczywistefgo kosztu. I  dlatego warto pilnować uaktualniania ceny kartotekowej przy nowych zakupach.