W mssql masz jeszcze do dyspozycji triggery typu "instead of", ale nimi też nic nie zdziałasz w tym przypadku. Insert bardzo dużo rzeczy trzyma i oblicza w kliencie (aplikacji). Przy wystawianiu dokumentu wszystkie dane o pozycjach są pobierane przed zapisem (insertem) nagłówka do bazy danych.

Jak masz czas i ochotę to możesz powalczyć. Ja bym spróbował założyć trigger na dok__dokument i przeliczał cały dokument, czyli najpierw zmienił stawkę vat na pozycjach, przeliczył ich wartości i przeliczył nagłówek. Wygląda też na to, że tabelka vat też jest liczona w kliencie i będzie wymagała przeliczenia. Jest duża szansa, że to by wystarczyło, ale nie koniecznie, gdyż tworzone są jeszcze dokumenty finansowe - do sprawdzenia.

Nie.