Czy da się jakoś szybko wyszukiwać towary po kodzie PLU przy dodawaniu do faktury lub paragonu w Subiekcie GT ?
Na chwilę obecną można szukać tylko po nazwie lub kodzie kreskowym. Może wystarczy nacisnąć jakiś przycisk przed wprowadzeniem PLU.

Na chwilę obecną można szukać tylko po nazwie lub kodzie kreskowym.

Cytat z pomocy do programu:

Wyszukiwarka InsTYNKT
...
W kartotece towarów mechanizm InsTYNKT wyszuka odpowiednią pozycję, gdy zostaną podane pierwsze znaki w następujących polach: symbol, nazwa, opis, PKWiU, SWW, nazwa dla UZ, podstawowy kod kreskowy oraz dodatkowe kody kreskowe, symbol towaru u dostawcy, adres www, uwagi, pola własne standardowe.
...

Może wystarczy nacisnąć jakiś przycisk przed wprowadzeniem PLU.

Można zrobić tak jak napisał @Chris, kopiowanie PLU do innego pola można opcjonalnie zautomatyzować.