Mobi teraz dopiero wyklarowałeś o co ci chodzi. Dla ciebie priorytetem jest wyliczenie ile zarabiasz na transakcji, ból głowy księgowej to nie twój problem

.
300 paragonów to dużo przy takim wyliczaniu.
Więc po kolei , rozwiązanie jest takie.
1. drukuj paragony tak jak pisałem 15+vat (tzm.) to jeżeli o stronę formalną.
2. Poproś jakiegoś fachmana na forum , który odpłatnie zapewne przygotuje ci zestawienia sql , które będziesz sporządzał dla siebie i przede wszystkim dla księgowej.
w zestawieniu np. sprzedaż dzienna, miesięczna (fm) itp. powinno być cena zakupu , cena sprzedaży netto marża netto oraz vat ze sprzedaży.
Wszystkie te informacje jesteś w stanie wyciągnąć z bazy, zgodnie z zasadą ,że jeżeli te informacje pojawiają się w jednym miejscu to mogą też w innym, po prostu trzeba się znać na bazach chyba

.
Napisz do kolegów Aldo ewentualnie Kozlowskiego pewnie znajdą rozwiązanie.
Zważywszy na skalę twojej działalności 1000-2000 zł chyba nie będzie stanowiło dla Ciebie problemu, a wyjdzie na pewno taniej niż wdrażanie nowego systemu. Ale za takie pieniądze to ci ustawią tak zapewne żeby informator dobrze działał przy paragonach tzm
pozdrawiam