Tworzysz pole własne "nazwa angielska", wpisujesz co trzeba, ustawiasz na wydruku to pole jako nazwa i gotowe.

Masz rację, nie zauważyłem że mają być obie naraz, choć jeśli nazwy polska i angielska mogą być obok siebie to by się od biedy dało.

A gdzie można zamówić taki wzorzec wydruku, no i oczywiście jakie będą koszty takiego wzorca.

Zwykle tam, gdzie został zamówiony program. Często też u dostawcy programu będzie taniej niż u kogoś, u kogo nie został zakupiony program.

Ewentualnie czy nie prostszym rozwiązaniem było by wystawienie dwóch faktur z tym samym numerem i po numerze wstawić /pl /en ?

Chyba nie rozumiem... W programie może być i będzie jeden dokument, a jak zostanie wydrukowany to odrębna kwestia, zrobisz jak uważasz, możliwości chyba już znasz.