Drukuje je na tym samym wzorcu - zresztą, sprawdziłem kilka różnych wzorców i za każdym razem na konkretnej fakturze numer ten się nie wyświetla. Więc zakładam, że problem tkwić może w tej fakturze, a nie we wzorcach.
Ponieważ dotyczy to wystawiającego, a ten jest na stałe zapisany w Parametrach, nie ma możliwości usunięcia NIPu sprzedawcy na jednej fakturze.
Można to zrobić wyłącznie przez modyfikację wzorca wydruku, ale wtedy ta modyfikacja obejmuje wszystkie faktury wydrukowane na tym wzorcu.
A twierdzisz, że wszystkie są drukowane jednym i zawsze tym samym wzorcem.
Jest teoretycznie mozliwość osiągnięcia takie przypadku tylko w jeden sposób (teoretycznie, bo nie sprawdzałem), że ktoś usunął NIP w danych firmy, wystawił fakturę, po czym, ponownie wpisał NIP w danych. Ponieważ wpisy są historiowane, to dane tej faktury są przywiązane do konkretnego wpisu w bazie, a ten jest bez NIPu.
Podejrzewam, że usunięcie tej faktury i wypisane jej na nowo poprawiło by ją.